減肥可以吃麥當勞 ? 可以 !
但挑選方式主要分成幾個重點
-份量
-烹調方式
-營養
我就拿這個世界罪惡的 蕈菇安格斯黑牛堡 來舉例! (5min前才剛吃完一個…高潮堡…)
(看營養素)(笑不出來呢…)
不過吃連鎖餐飲的好處就是能得知所有食物的營養素和熱量
這邊就一一分析這個巨好食蕈菇堡貝^^
- 份量 – 這部分因人而異 主要是細嚼慢嚥 肚子感受到7~8分飽就可以停了 其實很多人會因為覺得浪費食物硬是逼自己攝取很多不必要的熱量 但這才是浪費自己健康的行為 過飽並不能給身體帶來超出常人的能量 (蕈菇堡我沒吃麵包 兩片薄薄白麵包有 160cal 而且很鬆軟 其實也沒有飽足感 不吃的話整個漢堡的熱量變成421cal )
- 烹調方式 – 依照好壞排行為 烤/煎/炸 安格斯牛排是煎的 但是脂肪量比起雞肉高出非常多 所以應該更注意其他好的纖維的攝取 (青菜)
- 營養 – 雖然網路有很多吃麥當勞減肥的實驗 結果也意外的成功 但是用營養均衡的原型食物給身體需要的補給 才是最好的方式 此款漢堡納含量很高 其中蕈菇與法式香草醬混和 其實只要是白醬的熱量都非常高 營養又低 其中都含有很高的美乃滋成分
如何較"健康"的吃這個來自天堂的蕈菇堡餐呢?
我個人是點這個中薯雞塊餐 一整個套餐…的熱量…是快1000cal…(心虛
看到那個數字我嚇到不行 減脂一天熱量也才1500-600cal 這個小小套餐就1000是甚麼意思
沒關係 我要來提供解法了… (幸好吃之前有做功課
- 蕈菇黑牛堡 – 拿掉麵包 不加醬 =至少減200cal
- 薯條 – 去鹽 不沾醬 覺得不沾醬乾脆投胎的話 下面會推薦很好用的幾款醬 (神仙醬料) 或直接點小薯 <大薯470cal / 中330cal / 小240cal>
- 雞塊 – 去皮 不沾醬 先少掉40%熱量 (一個雞塊約60cal 糖醋醬170cal)
以上解法差不多已經少掉300cal熱量 同樣吃麥當勞 一樣的東西 滿足一樣的口慾 卻少300cal 划算?
營養層面當然建議直接點沙拉套餐 才能熱取足夠纖維 但都吃麥當勞 誰還在管纖維素 所以以減肥為主要訴求的話 還是先控制好熱量的攝取 這部分主餐以外的多餘熱量 (飲料 醬料) 也就更顯重要了
薯條 雞塊沾甚麼 ?
這三款醬都是近0卡 當然不是說0卡就可以用喝的 其中那含量還是有 但負擔相對於商家附的醬料就會少非常多 而且味道不差太多的 我都在家樂福買到 找不到也可以上網買 連結我都放下面
可果美減鈉減卡番茄醬 Walden Farms 無卡路里番茄醬 聯鷹是拉差辣椒醬 FRENCH’S芥茉醬
飲料喝甚麼 ?
其實麥當勞的飲料很多種選擇 只要0cal的都可以大方喝下去 我自己是都喝咖啡啦 讚的
當然同樣的東西不要常吃 攝取各個樣多種的健康營養素才是重點 如果想更沒有罪惡感的吃麥當勞 也可以把他放在訓練後一小時之內吃! (已經在寫訓練前後該怎麼吃) 肌肉合成和吸收的效率在運動後最好 吃近的營養會進入肌肉 時間過太久則會跑去脂肪堆積!
麥當勞吃起來了吧 這蕈菇堡真的好吃的ㄟ
by SHELLEY TSAI 